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鲜蘑肉酱意大利面

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

百香果戚风蛋糕蛋糕是一种古老的西点,一般都是由烤箱制作而成的,主要材料一般都是蛋糕,汇智五洲城
这款百香果威风蛋糕富含百香果,百香果又名鸡蛋果,含有非常丰富的天然维他命C,味道鲜美。

材料:鸡蛋5个,细砂糖30克(放蛋黄),细砂糖60克(放蛋清),色拉油40克,百香果50克,低筋面粉8嘉誉里
5克

烘培:140度,中下层90分钟(8寸中空模具)

做法:

1:分离蛋清蛋黄。

2,3:蛋黄加30克细砂糖,搅打均匀。

4:加入色拉油,搅打均匀。

5:加入色拉油,搅打均佳兆业城市广场
匀。

6:放入百香果。

7:过筛低筋面粉。

8:混合成均匀的面糊。

9:蛋白分3次加入细砂糖,打成干性发泡程度。

10:在蛋黄糊里面加入三分之一的蛋白,混合均匀。

11:混合好的蛋糕糊放入剩下的蛋白里。

12:用上下翻拌的手法混合成均匀的蛋糕糊。

13:放入模具,用力震几下,震出大气泡。

14:放入预热好140度的烤箱,中下层烤90分钟。

15:出炉立即倒扣,凉凉脱模。

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