当前位置:网站首页 >> 食疗养生 >> 正文 >> 原创腊肠炒豆腐干0

原创腊肠炒豆腐干0

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

之前上班的时候,肚子一饿就会跑到楼下的全家超市买一包豆沙面包,一袋好几个,又软又甜。

后来才知道原来自己在家也可以做出美味的红豆包,很是美味哦。

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 高筋面粉 170g 低筋面粉 30g 脱脂奶粉 15g 水 125g 碧桂园东海岸
干酵母 3g 红豆泥 350g 红豆 150克 慧远美林谷
调料 细砂糖 18g 盐 2.5g 黄油 35克 红糖 35克 蜂蜜 30克 淡奶油 80克 做法步骤 1红豆加水浸泡3小时以上或过夜。

沥去水份,放炒锅中,加入其他材料搅拌均匀。

2倒进电压力锅内,加适量的水压30分钟,压至红豆一捏即粉就可以了,装到密封容器内,盖上盖子放凉待用。

3除了黄油、红豆泥之外的材料按先液体后粉类秩序放入面包机桶内,选和面程序揉至扩展阶段,加入黄油继续选择一个和面程序20分钟。

4面团取出,放进盆内盖上保鲜膜发酵,发到2倍大,取出,分割成等量7小份。

每一小份都滚圆后,盖上保鲜膜醒发20分钟。

5面团醒发的时候把红豆泥分7份,每份50克,捏成团备用,醒发好后取一小面团按扁,把一颗红豆馅放中间。

6面皮包住红豆馅,捏紧收口。

然后收口朝下摆放在烤盘中。

把剩下6份小面团全部操作完成,放入烤盘中。

7放烤箱中发酵,烤箱预热190°。

面包表面用喷瓶喷上水,中间撒少许芝麻。

8然后在面包上先盖一层油纸,用一个干净的烤盘压在面包上,轻轻往下按压两下烤盘。

9放入预热好的烤箱下层,烤18分钟左右。

10烤好出炉,将面包放晾上晾凉后密封保存。

烹饪小窍门 1、制做时如面团粘手,可在桌面倒少许食用油或少量手粉

2、在红豆馅里加少许黄油,可以使红豆馅更湿润,烤完以后內馅不会太干

3、吃时可微波稍许加热一下,温热时吃更好吃恒大绿洲二号院
>

此文转自络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选