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虫草花拌鸡蛋干

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

这道咖喱红酒焖牛腩 制作简单,但是内容绝对不简单,丰富的食材,辅料,红酒的甘甜给牛腩增添了贵族气息,绝对是一道颜值美味都的菜品。

咖喱红酒焖牛腩

主料:

澳洲谷饲牛腩1000g;智利红酒少许;AYAM 淡椰浆半罐;红洋葱2只;杏鲍菇4只;葱姜料酒少许

辅料:

AYAM 娘惹咖喱酱一瓶;李锦记薄盐生抽少许;豆腐干9个;初榨橄榄油少许;杂牌辣椒面少许

步骤:

恒大未来城

1. 牛腩大卸八块!

2. 劈了那只洋葱!

3. 牛腩下冷水,煮沸后2分钟,撇去油沫,盛出。

4. 备好料,比如杏鲍菇切滚刀块blabla

5. 酱料待命!

6. 洋葱先阵亡了。

7. 杏鲍菇和豆腐干随后下锅

8. 煸炒一会儿,最后是牛腩下锅

9.倒入娘惹咖喱酱,对一整瓶!

姜葱料酒

辣椒面

薄盐生抽<珠江新城
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还有水,加入漫过食材

煮开后,小火。

慢慢炖3小时。

那啥,是有点久。

10. 雍华御景
3小时后。

加智利红酒

11. 再加淡椰浆半罐,开大火收汁儿。

注意搅拌别糊锅底

小贴士:

牛腩焖的的时候,半小时去搅拌一次,水少了就加一些,注意别糊锅底。

因为最后会收汁儿,所以千万别放太多盐。

有话说:

这道咖喱红酒焖牛腩制作简单,口味鲜美,大家快来动手制作试试吧!

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