西芹百合炒牛柳盖浇饭

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

有句话说得好“每天叫醒我的不是闹钟,是一顿美味可口的早餐”,为了家人的健康,早餐吃什么好呢?每天都被这个问题所困扰,偶然的一次机会尝到了朋友做的杂粮油炒面,于是便心心念的自己做一次,用杂粮粉做的油炒面口感较以往不同,再加上各种坚果带来的香浓,超级好吃。

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 面粉 100克 荞麦面 50克 恒大中央广场
绿豆面 50克 黄米面 50克 调料 盐 少许 做法步骤 1准备材料

2核桃仁切成小碎粒

3熟芝麻倒在案板上,用擀面杖擀碎一些

4锅烧热倒上油(用量比平日炒菜多些),把面粉类材料全部倒入锅中

5小火加热,不断翻炒约20分钟

6炒至面粉颜色变为褐色,并能闻到熟面粉的香气

7把处理好的核桃仁和芝麻倒入锅中

8再翻炒2~3分钟后关火,继续不断翻炒

9直雅居乐新乐府
至面粉温度凉下来

10吃的时候,盛2勺炒面放入碗中,倒入开水,不断搅拌至成糊状即可,再根据口味添加糖或盐

11完成~

烹饪小窍门 1、整个炒制过程中都万锦融城
要小火加热、不断翻炒,否则很容易炒糊

2、刚开始炒时,会有一些面粉与油凝结成小面团,不断翻炒就可以将其炒散

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