当前位置:网站首页 >> 运动养生 >> 正文 >> 补锌的饮食食疗

补锌的饮食食疗

时间:2017-2-7 来源:互联网 阅读:

油淋萵筍

原料:

嫩萵筍、蔥絲、花生油、鹽、味精

制作步驟:

1、將萵筍去皮洗凈,切成細長條狀。燒鍋加水,待水開后,放入萵筍,大火滾開后關火。

2、將萵筍撈起,放入盛有冷水的容器中,過水后撈出放入盤中。撒少許鹽、味精腌制。

3、熱鍋下油至80度左右,淋入擺放好的萵筍上,撒上蔥花即可。

推薦理由:

清淡爽口,制作簡單。其含鋅量約7.86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍,對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

番茄湯

原料:

胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精

制作步驟:

1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油,倒入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開。

2、待胡蘿卜熟時,放入西紅柿,加上各味調料。

3、把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。

推薦理由:

此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选