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大枣的食用方法

2017-11-06 来源:绍兴养生网

大枣的食用方法

紅棗熬粥,安神助眠。中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

1.大棗桂蓮粥做法:將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。此方具有生津潤燥、安神養血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥,并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。

2.紅棗菊花粥做法:材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。

3.米紅棗粥做法:用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。

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