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原创芋头烧排骨0

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 爱家公寓
香菇 2朵 胡萝卜 上林苑
半根 菠菜 250克 鸡蛋 1个 调料 香油 适量 盐 2克 香葱 少许 水 适量 食用油 适量 做法步骤 1准备食材,香菇切成条状,胡萝卜切成小片,鸡蛋打散,为了口感,菠叶切下叶子部分。

2锅中放水,水沸腾后放入菠菜叶焯一下以去除草酸,捞出切成小段。

3锅中放入少许食用油,油热后放入胡萝卜片翻炒,再加入香菇翻炒,香菇变软后,加入足量的热水煮开。

4水开后,放入切好的菠菜叶搅拌一下,加入盐,之后再慢慢倒入鸡蛋液,搅拌一下,关火,出锅前加入几滴香油提味,少许香葱点缀。

5出锅。

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1.香葱不放也可。

2.菠叶的茎部不介意也可保留 。

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