富含维生素a多的食物有哪些

时间:2018-10-4 来源:互联网 阅读:
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西葫芦牛肉也是可以在一起炒的,也是比较常见的一道家常菜,西葫芦炒牛肉的主要食材就是片胶
牛肉和西葫芦,再准备适量的一些调味品就可以制作了,比如说准备适量的牛里脊肉,准备适量的西葫芦,来进行炒制,营养功效也是非常不错的,一般人群都可以食用,有很好的调理保健身体的作用。  所需食材

原料:牛里脊肉、西葫芦辅料:香葱4根、大蒜3瓣、红椒1个料酒、老抽、蚝油、生粉、盐

制作方法1、西葫芦改刀切片,牛肉按“横切牛肉”的方法切小片,即、牛肉逆着肉的纹理切,也就是说,刀垂直肉的纹理切

2、牛肉切成片后,放入料酒、老抽、蚝油、生粉拌匀后再加入食用油拌匀(让牛肉吸足调料,水份),红椒切小块、葱头和大蒜切碎、葱叶切段备用3、锅热后倒入油,热锅热油,将牛肉片快速炒划散开,变色后即可盛起4、锅中留底油,放入大蒜和葱头碎炒出香味5、倒入西葫芦片和红椒块炒1分钟,可点少许清水6、倒入牛肉片,撒少许盐,撒上葱段炒匀即可(如果你动作不够快,此时关火操作也行  西葫芦功效:中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。适合人群:一般人都可食用。  牛肉功效牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术电热发生器
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、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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