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原创党参枸杞炖鸡

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

九月吃鱼儿,方知鱼儿肥。

沙尖鱼是浅海鱼,没法饲养,纯属野生,食物链的多样性,让它的肉质更加鲜美,再用冬菜带出极度的鱼鲜,吃这种鱼,也能感受潮汕人吃鱼的真谛。

现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧:冬菜煮沙尖鱼

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 万科森林公园
沙尖鱼 6条 冬菜 适量 调料 芹菜 2根 青蒜 2根 盐 适量 油 适量 八达岭孔雀城
鸡精 适量 白糖 适量 生姜 一小块 做法步骤 1准备材料

2❥ 将芹菜洗干净,切成段,放置盘中,待用

3❥ 将青蒜洗干净,切成段,放置盘中,待用

4❥ 将生姜洗干净,切成片,放置盘中,待用

<绿洲白马公馆
p>5❥ 热锅,煸香姜片,再放入冬菜,翻炒均匀

6❥ 接着倒入适量的油,再倒入适量的水,,煮成汁

7❥ 然后放入洗干净的沙尖鱼,盖上锅盖,煮6分钟,让鱼吸收汤汁

8❥ 6分钟后,掀开锅盖,依次放入适量的盐、鸡精和白糖

9❥ 最后撒上切好的青蒜和芹菜,让其味道更香

10❥ 酱酱酱,成品完成,鲜甜美味

烹饪小窍门 温馨提示❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的❥ 生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力❥ 煮出冬菜味道的水量要少,沙尖鱼容易熟,只要下鱼后将水煮开,就已经熟了,太多水反而不好

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